高端有机农产品宅配
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2023年11月26日 16:46
番茄,别名西红柿、洋柿子,古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。原产南美洲。果实营养丰富,具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。在吃番茄食疗减肥时,番茄(tomato)以成熟多汁浆果为产品的草本植物。每100克鲜果含水分94克左右、碳水化合物2.5~3.8克、蛋白质0.6~1.2克、维生素C20~30毫克,以及胡萝卜素、矿物盐、有机酸等。 常见做法菜谱:番茄炒鸡蛋 做法: 1、番茄切成等同大小的块状,留几块用于装饰,其余用来炒鸡蛋。
2、鸡蛋打成蛋液,放入盐、鸡精调味。
3、热锅下油,倒入蒜片和番茄,翻炒至软,加盐调味(记得蛋液里边已有味),炒一会儿。
4、倒入蛋液,翻炒,直至鸡蛋差不多熟,关火。
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