台州市黄岩回味西瓜专业合作社
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2023年09月29日 15:36
营养分析 1.西瓜可清热解暑,除烦止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善;2.西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养; 3.西瓜还含有能使血压降低的物质; 4.吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,并可使大便通畅,对治疗黄疸有一定作用; 5.新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性,使人变的更年轻,减少皱纹,增添光泽。
西瓜(AVG)的营养成分列表 (每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 56 水分(克) 93.3 能量(千卡) 25 能量(千焦) 105 蛋白质(克) 0.6 脂肪(克) 0.1 碳水化合物(克) 5.8 膳食纤维(克) 0.3 胆固醇(毫克) 0 灰份(克) 0.2 维生素A(毫克) 75 胡萝卜素(毫克) 450 视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.02 核黄素(毫克) 0.03 尼克酸(毫克) 0.2 维生素C(毫克) 6 维生素E(T)(毫克) 0.1 a-E 0.06 (β-γ)-E 0.01 δ-E 0.03 钙(毫克) 8 磷(毫克) 9 钾(毫克) 87 钠(毫克) 3.2 镁(毫克) 8 铁(毫克) 0.3 锌(毫克) 0.1 硒(微克) 0.17 铜(毫克) 0.05 锰(毫克) 0.05 碘(毫克) 0 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 56 水分(克) 93.3 能量(千卡) 25 能量(千焦) 105 蛋白质(克) 0.6 脂肪(克) 0.1 碳水化合物(克) 5.8 膳食纤维(克) 0.3 胆固醇(毫克) 0 灰份(克) 0.2 维生素A(毫克) 75 胡萝卜素(毫克) 450 视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.02 核黄素(毫克) 0.03 尼克酸(毫克) 0.2 维生素C(毫克) 6 维生素E(T)(毫克) 0.1 a-E 0.06 (β-γ)-E 0.01 δ-E 0.03 钙(毫克) 8 磷(毫克) 9 钾(毫克) 87 钠(毫克) 3.2 镁(毫克) 8 铁(毫克) 0.3 锌(毫克) 0.1 硒(微克) 0.17 铜(毫克) 0.05 锰(毫克) 0.05 碘(毫克) 0 相关人群 一般人群均可食用 1.适宜高血压患者、急慢性肾炎患者、胆囊炎患者、高热不退者食用; 2.糖尿病患者少食,建议两餐中食用;脾胃虚寒,湿盛便溏者不宜食用。
3.产妇的体质比较虚弱,中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。
食疗作用
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