赣州市美丽农绿色农产品发展有限公司
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2023年07月14日 17:56
病虫害 |
无 |
'黑提葡萄是瑞必尔和黑大粒两个品种的统称。其果穗大,平均穗重500g-700g左右,穗重两千克左右,粒重可达15克,果皮厚肉脆,果皮蓝黑色,光亮如漆。
鲜食的智利黑提甘甜清脆,甜度的话红提微低,硬度稍硬,其个头也比红提小一点,具体的要看个人的口味了。
【营养成分】
黑提的果肉、果皮,都蕴藏着丰富的营养素,可谓全身都是宝。提子肉含有大量的葡萄糖及果糖,容易被人体吸收,能迅速转化为热量,恢复体力,消除疲劳。再者,果肉中含有特殊胺基酸,有助提升脑机能。
【商品特性】
黑提的果肉中含有特殊氨基酸,有助提升脑机能。另外,在中医的角度而言,黑提有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功能。因其含铁量丰富,故可补血,若制成提子干,铁所占的比例就更大,可当作补充铁质的食品;生食、榨汁、酿酒,或制成提子干皆宜,做成果酱也很好吃。
【温馨贴士】
黑提果颗表面有一层天生自然的白白的保护粉,它可以保护黑提的食用新鲜度,所以每次食用时请按食用量清洗,剩余的果颗请不要清洗,可以用保鲜袋装好放在冰箱冷藏;
食用黑提后应间隔4小时再吃水产品为宜,以免黑提中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质,影响健康。
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