薄皮香瓜

甜瓜(香瓜)的营养成分列表

(每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量

可食部 78 水分(克) 92.9 能量(千卡) 26

能量(千焦) 109 蛋白质(克) 0.4 脂肪(克) 0.1

碳水化合物(克) 6.2 膳食纤维(克) 0.4 胆固醇(毫克) 0

灰份(克) 0.4 维生素A(毫克) 5 胡萝卜素(毫克) 30

视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.02 核黄素(毫克) 0.03

尼克酸(毫克) 0.3 维生素C(毫克) 15 维生素E(T)(毫克) 0.47

a-E 0.11 (β-γ)-E 0.29 δ-E 0.07

钙(毫克) 14 磷(毫克) 17 钾(毫克) 139

钠(毫克) 8.8 镁(毫克) 11 铁(毫克) 0.7

锌(毫克) 0.09 硒(微克) 0.4 铜(毫克) 0.04

锰(毫克) 0.04 碘(毫克) 0

成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克)

异亮氨酸 10 亮氨酸 17 赖氨酸 15

含硫氨基酸(T) 7 蛋氨酸 2 胱氨酸 5

芳香族氨基酸(T) 20 苯丙氨酸 11 酪氨酸 9

苏氨酸 12 色氨酸 2 缬氨酸 14

精氨酸 23 组氨酸 6 丙氨酸 28

天冬氨酸 41 谷氨酸 112 甘氨酸 15

脯氨酸 10 丝氨酸 15