肉桂提取物

【产品名称】：肉桂提取物，Cinnamon Bark P.E.【英文名称】：Cinnamon Bark P.E.;Cassia Nomma P.E;Cinnamomum cassia Presl extract;Cortex Cinnamomi P.E.【 别 名 】：玉桂、牡桂、玉树、大桂、辣桂、平安树、中国桂皮等【使用部位】：本品为植物肉桂 Cinnamomum cassia Presl和大叶清化桂 Cinnamomum cassia var. macrophyllum Chu.var.nov.的干皮或枝皮。

【主要成分】：主要含反式肉桂醛(70%～85%)、反式邻甲氧基肉桂醛(5%～12%)和乙酸桂酯等。【原料产地】：主要产于广西、福建、台湾、海南、广东、云南等地。广西栽培尤以隆安、天等、大新、龙州、防城、博白、玉林、北流、容县、平南、岑溪、灌阳、金秀为多，大多为人工纯林。

【植物形态】：常绿乔木。全株有芳香气，树皮灰褐色; 枝条被灰黄色短柔毛。叶互生或近对生; 叶柄长 1.2～2cm，被黄色短绒毛; 叶片长椭圆形，或近披针形，长8～34cm，宽4～9.5cm，先端尖或短渐尖，基部楔形，边缘内卷，上面绿色，有光泽，无毛，下面淡绿色，疏被黄色短绒毛，离基三出脉，横脉波状，近平行，革质。圆锥花序腋生或近顶生，长8～16cm，被黄色绒毛，花序分枝末端具3朵花呈聚伞状排列。花两性，长约4.5mm，白色; 花梗长3～6mm，被黄褐色短绒毛; 花被筒倒锥形，长约2mm，花被裂片卵状，长约2.5mm，宽约1.5mm，先端钝或锐尖; 能育雄蕊9，花丝被柔毛，第1、2轮雄蕊长约2.5mm，花药卵状长圆形，长约0.9mm，4室，上2室较小，内向瓣裂，花丝长约1.4mm，第3轮雄蕊长约2.7mm，花药卵状长圆形，4室，上2室较小，外侧向瓣裂，下2室外向瓣裂; 退化雄蕊3，箭头状，连柄长约 2mm，柄被柔毛; 子房卵球形，长约1.7mm，无毛，花柱与子房等长，柱头小，不明显。果实椭圆形，长约1cm，宽约8mm，显紫色，无毛; 果托浅杯状，长4mm，先端直径达7mm，有时略齿裂。花期6～8月，果期10～12月。【存储条件】：避光储存于密封容器中 【鉴别方法】：紫外光谱鉴别：

(1)取样品粉末0.5g，加95%乙醇10ml，振摇15min，过滤，取滤液0.1ml，置25ml容量瓶中，用95%乙醇稀释至刻度，摇匀，于U-3200型紫外分光光度计上测定其紫外光谱。扫描范围220～320nm，扫描速度120nm/min。结果肉桂在285nm波长附近有吸收峰。

(2)取样品粉末0.2g，置50ml容量瓶中，加乙醇至刻度，密塞，振摇后，室温浸泡4h，滤过，取滤液1ml加乙醇6ml稀释后，于岛津UV-250型紫外分光光度计上测定其紫外光谱。结果肉桂在284nm波长处有吸收峰。

红外光谱鉴别：

取样品粉末适量，加丙酮或氯仿浸提，制成5mg/ml的丙酮浸出物或氯仿浸出物，采用溴化钾压片法测定其红外光谱。结果肉桂丙酮浸出物在1 750～1 580cm-1之间有1裂分的三重峰，峰位为1 720、1 665、1 620cm-1，强度均较弱;氯仿浸出物在1 685cm-1处有1尖锐强峰，在 1 630、1 130cm-1处均有明显的锐峰。

核磁共振光谱鉴别：

取样品粉末5～20g，加氯仿50～100ml，于水浴上加热回流1 h，滤取氯仿液，将滤液挥干，取一定量残余物溶于CDCl3中，于JEOL-FX60Q型NMR波谱仪上测定其核磁共振氢谱(1HNMR)。测定温度为室温，内标为 CDCl3，δTMS＝δCHCl3+7.26。结果肉桂在 δ6.84～9.74区间出现特征共振峰。

【产品规格】比例提取物10：1

肉桂提取物 规格单项目指标标准外观性状棕色粉末 堆积密度40-60g/100mlGB/T 5009.3干燥失重≤5.0 %GB/T 5009.3炽灼残渣≤5.0 %GB/T 5009.3总重金（以Pb计，mg/kg）≤20.0ppmGB/T 5009.74菌落总数≤1000cfu/gGB/T 4789.2霉菌及酵母菌≤100cfu/gGB/T 4789.15大肠埃希菌不得检出GB/T 4789.3沙门菌不得检出GB/T 4789.4葡萄球菌不得检出GB/T 4789.10 【外 观】：浅黄棕色可流动性粉末，有本品固有的香气，味苦；