100%原果汁 5倍 浓缩果汁 百香果 西番莲果汁

百香果（西番莲）浓缩汁是一种高浓度的浓汁，很适合用于生产各果酱，饮料，调料，饼干，糖果等。原材料是百香果，百香果又称鸡蛋果，营养丰富，有“果汁之王”的美称。该品种是新近从国外引进的珍惜高级名贵水果，属多年生热带藤本植物，它叶形奇特，花色鲜艳，四季常青。果汁可散发出番石榴、菠萝、香蕉、草莓、柠檬、芒果酸梅等十多种水果的浓郁香味。

百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的１７种氨基酸及多种

维生素、微量元素等１６０多种有益成份，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品。

百香果具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲

劳、排毒养颜、增强免疫力等神气保健作用.

西番莲浓缩汁产品指标

一、 感官要求

1．色泽:桔黄色粘稠状液体。

2 滋味﹑香气:具有西番莲应有的香气和滋味,不得有异味。

3 杂质:无肉眼可见的外来杂质。

二、 理化指标

应符合表1的规定

表1 指 标 名 称指 标糖度(°BX，以折光计)50．0±1．0酸度（以无水柠檬酸计，g/100g）6．0～16．0PH2.0～4.0糖酸比率3．0～8．5

感官指标:色泽:桔黄色

滋味气味:具有西番莲固有的风味，无异味

杂质: 无肉眼可见外来杂质

包装：净重250kg/桶，内衬铝箔，外有钢桶，符合出口包装。

贮藏: 常温保存，保质期365天。