邢台双冠机械制造厂
主营产品:
2023年07月14日 09:06
加工定制 |
是 |
可生产产品类型 |
面筋 |
品牌 |
双冠 |
型号 |
25.50.100 |
功率 |
2.2(kw) |
适用范围 |
西餐店设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,冷冻食品厂设备 |
生产速度 |
50(kg/h) |
外形尺寸 |
1000*1050*600(mm) |
营销 |
新品 |
产量 |
300 |
规格 |
15型,25型,50型,75型,100型 |
该洗面筋机结构易操作,节省动力(配备220/380V,2.2KW单相电机),面斗可翻,加不锈钢过滤网,排水口放水方便,全不锈钢制作,干净卫生,制作时加一定的水,面粉搅拌10分钟,饧10分种再加水洗三遍即可。
产品型号:型号电压功率规格尺寸产量价格15型220V1.5KW800*500*700mm15kg/次1500元25型220V2.2KW1100*600*1200mm25kg/次1800元50型380V3.0KW980*1050*580mm50kg/次3500元75型380V4.0KW1080*1050*600mm75kg/次4000元100型380V4.0KW1180*1050*680mm100kg/次4500元机器使用方法:
1、 开机前先按1市斤干面粉配0.6-0.7市斤的水倒入斗内,再按此比例把面粉一次性倒进斗内开机和面。2、 和面:需要12分种,必须顺转和面5-6分种,再倒转和面5-6分钟,停机醒面。3、 醒面:醒面时间不少于12分钟。4、 洗面:停机12分钟后,可往面斗内倒入30斤左右的水,开机洗面,洗至3分钟后停机排面浆。5、 排面浆、过滤:把分合器搬到分位,翻斗排面浆进必须插好过滤网,排完面浆为宜,二次洗面时长不得超过5分钟,后洗的两次时间可长一些。综合上4、5所述的方法洗、排、滤四次即可洗好,取出在筋,清洗面斗。6、 效果:该机洗50市斤面粉,约需45分钟(不包括停机时间)。每市斤高筋干面粉,可洗出0.45市斤湿面筋。 提示:和面、醒面,必须按比例、时间要求去做,以免洗混。过滤网每次使用前,两面可用食用油刷一遍(不沾面)。 该机结构合理,造型美观,易操作,面斗可翻,排水方便,一次过滤,不锈钢制作
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