武夷山儒风茶业有限公司
主营产品:
2023年08月30日 09:47
特产 |
是 |
原料与配料 |
茶叶 |
等级 |
一级 |
生产日期 |
2010 |
生产厂家 |
儒风茶业有限公司 |
储藏方法 |
干燥,防异味 |
保质期 |
3天(天) |
产品标准号 |
GB/T18745-2006 |
品 牌: 步远 武夷山儒风茶业有限公司 特 产: 是 产品标准号:GB/T188745-2006 保质期 : 3年 注册号:350782100024029 贮 藏 : 密封,干燥,防异味 【名 称】:一级大红袍 【火 工】:足火 【香 型】:熟香型 【汤 色】:明亮的橙黄色 【条 形】:正身紧致、条索壮结 【汤 味】:厚重有力、回甘快. 【耐 泡】:10泡以上 【重 量】:240克(茶叶净重) 武夷岩茶产于闽北“美景甲东南”名山武夷山,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。
武夷岩茶区,气候温和,冬暖夏凉,年平均温度在18~18.5度之间;雨量充沛,年雨量2000毫米左右。山峰岩壑之间,有幽涧流泉,山间常年云雾弥漫,年平均相对湿度在80%左右。正如沈涵《谢王适庵惠武夷茶诗》云:"香含玉女峰头露,润滞珠帘洞口云"。茶园大部分在岩壑幽涧之中,四周皆有山峦为屏障,日照较短,更无风害。优越的自然条件孕育出岩茶独特的韵味。
武夷岩茶冲泡方式: 武夷岩茶的冲泡,讲究“好水、沸水、快出水”。
茶量:以容器(壶或盖碗)大小而定,一般为容器量的三分之一至一半数量。水温:须达95摄氏度以上,特别是第一次冲泡。
要点:先用开水温容器,第一泡应将水悬壶高冲进壶或盖碗(沿容器壁),使茶叶转动,然后用壶盖或杯盖轻轻刮去表面漂浮的白泡沫,接着立即出汤。
关于冲泡时间,接触武夷岩茶不深者需要快,尽量控制在前面所述浸泡时间范围的较小值,老茶鬼可以慢。另外,中火的茶可以适当慢点出汤。
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