金永范(个人)
主营产品:
2023年11月20日 19:00
特产 |
是 |
原料与配料 |
安溪铁观音 |
等级 |
一级 |
生产日期 |
2010 新茶 |
储藏方法 |
冷藏,零下6度最佳 |
保质期 |
3天(天) |
【铁观音半斤装 实用经济型礼盒,外观朴实、大小适中、而且性价比超高,是赠送亲朋好友、送长辈的佳品!】 【礼盒里面是 3个青花瓷铁罐,给人非常清爽的感觉。】 【一个罐子10个小泡,共30个小泡、】 【茶叶是今年5月份春茶哦,味道鲜美、香气足。】 【品名】安溪铁观音 千里香【净含量】240克【市场价】150元/斤【等级】一级【产地】福建安溪【规格】8克小泡*10个=1个铁罐*3=1个礼盒【生产日期】2010年10月份秋茶【包装】真空8克单层外膜包装+铁罐+礼盒【保质期】18个月 【汤色特征】 汤色清绿,色泽透亮,透亮,浓艳清澈。
【香气】 芳香四溢,传统正香,清高高爽,具有天然的浓郁持久的兰花茶香, 香高且长,香气馥郁,香气突 出,有“七泡有余香”之誉。
【口感韵味】 入口顺水软滑,滋味醇厚,醇而带爽,厚而不涩,齿颊留香回甘,韵味明显。
口感酵厚纯正,滋味甘鲜,回味悠久,韵明鲜爽,回甘清甜,甘韵十足。
【茶叶特征】 茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜓头状。干茶显砂绿,色泽青褐鲜润。
冲泡后叶青绿,叶缘红,外形肥状、重实、色泽光鲜。叶底肥厚明亮,柔软,具绸面光泽。
保存方法:冰箱冷冻效果。冷冻比冷藏效果好。
冲泡方式:纯净水滚沸100摄氏度冲泡。
【正宗安溪铁观音】 安溪铁观音——归于(青茶)属乌龙茶中极品。
属于半发酵茶,兼有红茶的甘醇,绿茶的清香,并有兰花香味,以其成品色泽褐绿,沉重若铁,茶香浓馥,产区海拔700~1500米,群山环抱,峰峦绵延,常年云雾弥漫,属亚热带季风气候区,西北有闽中大山为屏障,阻挡冬季干燥寒风侵袭,东南临台湾海峡,在海洋性气候的影响下,年均气温为15~18.5℃,年均无霜期长达292天,年降水量1700~1900毫米,相对湿度78%左右;土壤大部分为酸性红壤,有机物含量丰富。
安溪铁观音的毛茶制作过程,经晒青、晾青、做青(摇青、做手)、杀青、揉捻、初焙、包揉、文火慢焙等10多道工序。其中做青为形成色、香、味的关键。毛茶经筛分、风选、拣剔、干燥、匀堆等精制过程,即为成品茶。
其成品茶外形条索卷曲,肥壮圆结,沉重匀整;色泽油亮,带砂绿色,红点明显,具有蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿,砂绿带白霜;汤色金黄,浓艳清澈;素有“茶中之王”、“绿叶红镶边,七泡有余香”之誉。本品富含维生素、儿茶素、芳香油等化合物。
饮之具有清心明目、防止动脉硬化、减轻辐射伤害、降脂减肥、益寿延年之功效。
【铁观音十大养生功能】 一、铁观音的抗衰老作用; 二、铁观音的抗癌症作用; 三、铁观音的抗动脉硬化作用; 四、铁观音的防治糖尿病作用; 五、铁观音的减肥健美作用; 六、铁观音的防治龋齿作用; 七、铁观音的杀菌止痢作用; 八、铁观音的清热降火作用; 九、铁观音的提神益思作用; 十、铁观音的醒酒敌烟作用. 【铁观音泡茶简说】 茶具选用盖碗、紫砂壶或飘逸杯,装上大约占壶容量40%的茶叶,第一泡要冲掉(洗茶),水温100为佳,水量不要过多,每泡时间在10多秒出汤(看个人口味定),再出汤(茶叶可泡7泡多,个人感觉2,3泡最香),再缓缓过虑出茶杯,每人各持一杯,先嗅其香,后尝其味,慢慢啜饮,便满口生香,回味甘美。铁观音素有“观音韵”之称,边啜边嗅,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,唯底回甘,心旷神怡,别有情趣;确乃一种生活艺术享受。
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