诸城市利杰食品机械有限公司
主营产品:企业日常服务
2023年12月17日 13:13
品牌 |
利杰 |
yzj |
油炸薯片生产线 |
加工定制 |
是 |
货号 |
LJyz-100 |
种类 |
薯片油炸生产线 |
产品别名 |
香蕉片油炸流水线 |
型号 |
LJ-100 |
电压 |
380 |
功率 |
56 |
订货号 |
LJ-100yz |
外形尺寸 |
5000*1050*1250 |
净重 |
500 |
包装 |
覆膜 |
适用范围 |
肉制品加工厂设备,调料加工厂设备,休闲食品厂设备,果蔬加工厂设备 |
营销 |
新品 |
售后服务 |
整机保修一年,终身服务,维修时只收取工本费 |
是否跨境出口专供货源 |
否 |
产品用途 |
油炸薯片加工 |
马铃薯是一种产量高、适应性强、分布广、营养丰富及经济价格高的经济作物,油炸薯片是以新鲜马铃薯为原料,经清洗,去皮,切片和调味等工序制成的一种方便食品,经过高温短时间油炸,并使其迅速脱水,与传统的炒、炖等加工方法相比,有效地防止了马铃薯中的水溶性营养成分在加工重点额损失。
第一步:首先要将土豆或红薯等进行清洗脱皮,先将电源开关打开,打开水管,然后将土豆放入料桶进行脱皮,脱皮完成后提开出料口挡板,清洗脱皮干净的土豆会自动出来。
第二步:将脱好皮的土豆进行切片或者切条,打开电源后将脱皮干净的土豆连续放入进料口 薯片薯条会自动切出。
第三步:将切好的薯片薯条放入漂烫机中,进行漂洗和漂烫处理,起到漂洗和定色的作用。
第四步:将漂烫过的薯片或薯条,放在脱水机里脱掉表面水份,然后油炸。
第五步:将脱水后的薯片放入油炸机里,待炸至薯片颜色金黄后然后出料。
第六步:出料后的薯片或薯条倒入脱油机里脱油,此时金黄色的不含油的薯片或薯条就已经完
全炸好了。
第七步:将脱好的薯片薯条放入拌料机中,根据你选择的口味加入调料,开动电机,调料就会
均匀地附着在薯片薯条上。
第八步:将调好味的薯片薯条用充氮包装进行包装。
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