安琪馒头改良剂【增白型】

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型号

馒头

本品适用于各种类型的馒头、包子、烧饼等发酵食品，能使馒头、包子等面制品表面更加光滑洁白，内部结构更细腻，口感更柔软。

配料：玉米淀粉，大豆蛋白粉，大豆膳食纤维，硬脂酰乳酸钠（3%），单硬脂酸甘油酯（1.5%），木聚糖酶（0.6%），维生素C（0.5%），半纤维素酶（0.3%），脂肪酶（0.3%），a-淀粉酶（0.1%）。

使用方法：与面粉直接混合

使用范围：适用于馒头、包子、馕饼、烧饼等发酵面制品。

使用量：面粉用量的0.3%-0.5%

使用限量：面粉用量的3%

产品标准代号：GB26687-2011

生产许可证编号：XK13-217-00038

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昆明经开区意达利食品添加剂经营部主营产品：
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