宁海县协成行禽蛋制品厂

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宁海鲜鸭蛋新鲜鸭蛋

2023年10月23日 16:23

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鸭蛋营养丰富，可与鸡蛋媲美，鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。吃起来较鸡蛋油润，水煮后蛋白成蓝色，蛋黄则是橘红色。鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。鸭蛋宜用盐腌透食之，有清凉，明目，平肝的功效.

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四川自贡浙江省宁海县桥头胡桥井东路9号

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