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沙打旺，豆科(Leguminosae) 黄芪属多年生草本。又名直立黄芪、麻豆秧等。

可用于改良荒山和固沙的优良牧草，也可用作绿肥（见彩图）。野生种主要分布在苏联西伯利亚和美洲北部，以及中国东北、西北、华北和西南地区。20世纪中期中国开始栽培。主根粗壮，入土深2～4米，根系幅度可达1.5～4米，着生大量根瘤。植株高2米左右，丛生，主茎不明显，由基部生出多数分枝。奇数羽状复叶，小叶7～25片，长卵形。总状花序，着花17～79朵，紫红色或蓝色。荚果三棱柱形，有种子9～11粒，黑褐色、肾形，千粒重1.5～1.8克。

简介

沙打旺(Astragalus adsurgens Pall.)是豆科黄芪属多年生草本植物。现主要在我国的东北、西北、华北地区等种植利用，可与粮食作物轮作或在林果行间及坡地上种植，是一种绿肥、饲草和水土保持兼用型草种。主要的优良品种有辽宁早熟沙打旺、大名沙打旺和山西沙打旺等。主根长而弯曲，侧根发达，细根较少。入土深度一般可达1～2米，深者可达6米。茎圆形，中空，一年生植株主茎明显，有数个到十几个分枝，间有二级分枝出现；二年生以上植株主茎不明显，一级分枝由基部分出，丛生，每丛数个到数十个二级或三级分枝。子叶出土，长椭圆形或卵圆形，第1、2片真叶为单叶，第3、4片真叶为单叶或复叶，从第5片起为奇数羽状复叶，小叶数3～25枚。总状花序，花序长圆柱形或穗形，长2～15厘米，每序有小花数十朵。花蓝色、紫色或蓝紫色，萼筒状5裂；花翼瓣和龙骨瓣短于旗瓣。荚果长圆筒形或长椭圆形，具三棱。荚皮近膜质，被黑、褐、白或彼此混生的毛，有数粒到数十粒褐色肾形种子，种子千粒重1.4～1.8克。发芽要求土壤水分不低于11%，在15%～20%，土壤温度10℃以上。雨季温度水分条件适宜，播后2～3天即可发芽，5～7天出苗。沙打旺幼苗期间生长缓慢，有”蹲苗”习性，但根系伸长却很快。

栽培要点

①播种。从早春到初冬均可播种，春天宜顶凌播种，冬前寄籽比顶凌播种出苗早。沙害严重地区宜在风沙过后播种。夏末秋初的最终播期以其出苗后有一个多月的生长时间为度。其播种量因播种方法而异，一般穴播每公顷为3.75千克，条播7.5千克，散播11.2千克，飞机播种2.25千克，播后覆土1～2厘米，在干旱风沙大的地区，常采用“垄上深播后耢土”法，即将种子播到湿土层，覆土8～10厘米;

②管理。适宜补充钙、磷、钼、硼等养分，在雨季前叶面喷施钼酸铵或硼砂，及时除草，防病虫害和排除积水;

③留种。沙打旺的花期较长，荚果成熟不一，成熟荚易自然开裂，应注意分期及时采荚收种。

播种期及产量

沙打旺没有固定的播种期，从早春到初秋均可，主要根据当地的条件和利用的方式来决定，但不能迟于初秋，否则难以越冬。北方地区还可以利用冬前寄籽播种，即在平均地温3℃左右，早晚地表微冻，日出后又融化的时候，将种子播于土中，第二年春天适时镇压，可获得较好的出苗效果。在播种时以磷肥作基肥，亩施过磷酸钙10～30公斤，可显著提高鲜草产量。有条件的地区应注意及时灌水，亦可大幅度提高产量。

利用方式