红烧牛肉面培训 马家牛肉面 襄州区牛肉面培训

湖北襄阳的早餐就很特别了，人们喜欢到吃一碗牛肉面配黄酒，红烧牛肉面培训，一大早吃肉喝酒感觉真豪气，这是当地的一大特色。

相信很多去过襄阳的人都知道，在当地到处都能看到牛肉面馆，门口摆放着一大锅红油汤，还没走近就能闻到一阵阵香味了，特别勾人，牛肉面技术培训，而且每一家面馆的生意都很好，顾客都是吃完一波又来一波的，可见襄阳人有多爱吃牛肉面了。

据说，吃一碗襄阳牛肉面，不但嘴唇会沾一圈油，甚至，口腔上颚也会被凝固的牛油糊满，要伸手进嘴里把油抠下来。

襄阳牛肉面的特点是咸、鲜、辣，豆芽和面烫好，再浇上一勺汤，撒上一把大葱。

面必须是碱面。比武汉热干面细，襄州区牛肉面培训，比凉面粗，吃起来更劲道。

牛肉大多切厚片，也有少量店会做块状，除了牛肉，浇料还可以是牛杂、牛筋。因为有喷香牛油加持，即使只加豆腐和海带，依然有滋有味。

开门营业后就把准备好的碱面放入沸水中加热更好的去掉碱味，牛肉面加盟培训，烫个五到十秒捞起备用。另一口大锅呢？就是襄阳牛肉面的精髓了，一大锅上面厚厚辣油的高汤。这是店主事先熬好的用到的就是牛大骨炖出来的高汤加入黄油，大豆油，辣椒，干辣椒，中药包等等熬煮一夜炖出来的。再加上牛肉进去卤制经过一晚上牛肉非常的入味，同时还有中药对人体的功效。

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