巧媳妇套刀 T-388-8 供应刀 菜刀 水果刀 厨具

，，知识 常用，，分类及用途 片刀/菜刀：用于切、剁、削鱼、肉、蔬菜、瓜果 ，，：用于砍切鸡、鸭、鱼等较硬的大块食物 厨师刀：用于分割鱼、肉、瓜果 果皮刀：专用于削果皮 西瓜面包刀：切割西瓜（等较大的水果）、面包等西餐糕点 冻肉刀/牙刀：切割冰冻肉块 选购，， ⒈选，，的两个面：平整光洁，无锻压凹痕。

⒉选刀刃厚薄均称：露钢适度，刀刃口直而不扭曲，直视刀口 一条黑色线， 无“，，口” ⒊刀背、刀头、刀跟磨削平整，“不露黑”、无毛刺、不拉手。

⒋刀柄安装平直、牢固，刀箍不松动 ，，使用常识⒈斩骨、切肉请按不同用途分开使用，，，不宜切、削金属、木材等硬物。

⒉斩骨时宜用刀刃的跟部接触骨头，同时选用刀刃口为钝角部 位斩骨，垂直落刀。如果骨头卡住刀刃口时，不宜左右摇晃，拔出刀刃口。正确的，，是将骨头与，，一起举起再砍，直至骨断。否则，会造成刀刃断钢成弧型缺口，属使用不当，不属保修范围。

⒊，，每次用后需洗净、擦干、抹上熟的食用油，放置通风、干燥处、远离水源和燃气灶具以防生锈。（不锈钢，，接触到一氧化碳气体一会产生黄斑，宜防止） ⒋菜刀、剪刀生锈，可用一块地瓜仔细擦几遍，然后用干布擦干净即可，菜刀生锈后，把刀放在淘米水中浸3小时，可以去 锈。

⒌，，水磨法：刀用钝时，加水以15°-20°度夹角在磨刀石上来回磨数下即可锋利无比。

①刀用钝后加水以15°-20°夹角在磨刀石上来回轻磨 ②紧紧握住刀柄，左手按住刀身。

③两面采用同样角度来回轻磨。

④稍后，试试刀的利钝，用大姆指甲在刀刃边轻轻碰触见锋即可。

名称型号 巧媳妇，银刃旗舰有机玻璃座八件套刀，T-388-8 商品组成 八件套包括：文武刀、切片刀、厨师刀、水果刀、多用刀刨、磨刀棒、厨房剪、有机玻璃刀架。

商品描述 刀身：3Cr13不锈钢，刀柄：不锈钢+ABS塑料，刀座：有机玻璃 ，，功能： 1、文武刀：适用于斩排骨、鸡、鹅、鸭等中、小类骨头食物。斩切时宜直起直落，不可左右摇摆，以免损坏刃口（0.4KG)。

2、切片刀：超薄刃口设计，适宜对肉、鱼、蔬菜等生熟食品进行切片、切段、切丝。使用时不宜斩切硬物，以免损坏刃口（0.3KG）。

3、厨师刀：轻巧舒适，用于青菜类切削。

4、水果刀：用于切削各类水果，清洁卫生。

5、多用刀刨：造型雅观，切削果皮时轻巧、方便。

6、磁刀磨刀棒：采用高碳钢材精制而成，棒身开有细长条齿，是理想的磨刀工具。

7、厨房剪：剪刃口用于开家禽肠肚，柄上部带齿可能来开瓶盖，夹核桃外壳等硬物。

8、有机玻璃刀架：时尚，可拆装。

产品特点： 1、采用专业钢厂生产的，，材料。

2、，，专用电脑汽动化控温热处理。

3、精心设计的流线刀型，美观实用。

4、不锈钢+ABS塑料手柄，匠心设计，倾心打造，精致与贵气同在，手感更加舒适。

5、精细平面研磨工艺，刀面时尚炫彩，刃口更加锋利易磨。

6、时尚有机玻璃刀座，精工雕琢，晶莹质感，高贵大方。可拆装，易清洗。

7、细节，体现品质。

巧媳妇，，，让您的生活更添品味。

友情提醒：刃口锋利，请置于小孩触摸不到的安全地方