创意厨房多功能组合套刀 不锈钢户外一体刀 多用料理切肉片蔬菜刀

【品名】：创意厨房组合刀

【材质】：不锈钢

【产品尺寸】：刀座长34.1cm，宽10cm,高1.5cm;刀长33.7cm,宽6.7cm

【重量】：870g（含竹刀座300g）

【产品优点】：异常锋利，集观赏实用于一体,可算是刀中的艺术品。高品质出口刀具，户外，野营，厨房非常适合！！

【产品设计】：高端创意不锈钢刀具一共有四把刀具，四把刀合于一起看起来还是一把刀。

【产地】：广东阳江

【用途】：，其功能分别为削皮刀、雕刻刀、主厨刀、切菜刀。

刀具使用方法 How to use knife

一、斩切刀：适用斩切排骨、鸡骨、鸭骨等骨头食物，斩切时宜直起直落，不可左右摇摆。

二、菜刀：专用切削细小肉片，切水果、削果皮、切瓜菜，一刀多用。

三、切肉刀:超薄刃口设计，适宜鱼、蔬菜等生熟食品进行切片、切段、切丝，使用时不宜砍切硬物，以免损坏民刃口。

四、万用刀：一刀多用，可以代切片刀、面包刀、水果刀使用。

五、鸡骨剪：剪刀的后半部分刃口，适用于剖开家禽肠肚，前半部分刃口，也可使用于其他细、薄物品。

刀 具 保 养 Maintenance Of Knife

一、斩骨，切肉，冻肉刀请按不同用途分类使用，厨房刀具不宜切，削金属，木材等硬物;

二、切刀主要用于切肉，切菜等软质食物，切莫砍切骨头等硬物，请使用砍骨刀砍骨;

三、斩骨时，宜用刀刃的跟部接触骨头，垂直落刀，如果骨头卡住刀刃口时，不宜左右摇晃拔出刀刃，正确的方法是将骨头与刀具一起举起再砍，直至骨断；

四、刀具每次用后需洗干净，擦干，放置通风，干燥处，远离水源和燃气窜具，以防产生黄斑（不锈钢刀具接触到一氧化碳会产生黄斑，宜防止）；

五、刀具水磨法：刀用钝是，加水以15度~20度角在磨刀棒（石）上来回磨数下即可锋利；

六、刀具非常锋利，请放置在小孩接触不到的地方。