广州粮年进出口贸易有限公司
主营产品:粮油作物
2024年01月06日 09:06
品种 |
赤豆/红豆/小豆 |
等级 |
1 |
完整粒率≥ |
99 |
粗脂肪含量≥ |
20.0 |
粗蛋白质含量≥ |
40.0 |
用途 |
食用 |
杂质≤ |
1.0 |
水分≤ |
13.0 |
色泽、气味 |
正常 |
产地/厂家 |
黑龙江/广东 |
货号 |
HJG-红豆 |
包装规格 |
480克/袋,400克/袋,散装请咨询客服 |
是否进口 |
否 |
包装方式 |
食用农产品 |
名称 |
红豆、非赤小豆,大红豆、红小豆、相思豆 |
当季新货 种植基地 农家自产
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温馨提示
300克-10公斤产品都是真空包装,十公斤以上均为编织袋包装
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食用价值
赤豆主要含蛋白质、糖类等营养成分。种子供食用,煮粥、制豆沙均可。干豆含蛋白质21-23%,脂肪0.3%,碳水化合物65%。
营养成分:每100g赤豆中含蛋白质21.7g,脂肪0.8g,糖类60.7g,粗纤维4.9g,钙76mg,磷386mg,铁45mg,硫胺素0.43mg,核黄素0.16mg,尼克酸2.1mg。
赖氨酸:氨基酸中赖氨酸含量较高。
其他:赤豆尚含三种结晶性皂苷。
药用价值
赤豆有利水消肿,解毒疗疮作用,对于水肿胀满,湿热黄疸,痈肿热毒等均可应用。但又各有所偏,赤豆擅长利水祛湿,故水肿,泻痢黄疸多用之。
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