安徽凤阳小岗黑当家专业合作社
主营产品:
2023年11月19日 17:54
产地/厂家 |
安徽凤阳小岗黑五类专业合作社 |
不完善粒≤ |
0.2(%) |
生霉粒≤ |
0(%) |
营养特征
黑玉米属于粗纤维食品,比普通玉米营养成分高,营养组成成分好,铁含量为每百克18.4毫克,锌含量为每百克3.7毫克,均比普通玉米高出很多;镁、锡、粗纤维含量也比普通玉米高,特别是尼古酸每百克含量达7.1毫克,能够预防癌症;氨基酸指数比一般品种高,其中人体必需的8种氨基酸中的赖氨酸含量达0.373%。另外,黑玉米口感好,黏、甜、香俱全。
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