无限量供应江苏大丰大黄豆，质量保证

黄豆既可食用，又可榨油。很多营养学家都呼吁．多吃肉不如多吃豆。用豆类食品代替一定量的肉类食品．是解决城市中的人营养不良和营养过剩双重负担的方法。在植物性食物中，唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美。故黄豆有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色奶牛”等赞誉，是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食物。

营养价值：黄豆的蛋白质含量高、质量优。蛋白质含量高达35％～40％，是瘦猪肉的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的2倍。黄豆含有丰富的优质脂肪。脂肪含量为16％～24％，其中油酸32％～36％。亚油酸占5l％～57％，亚麻酸占2％，磷脂约1．6％，这些成分对于健康而言都是十分有利的。

黄豆中还含有极为丰富的营养要素。如8种氨基酸及钙、磷、铁、锌等重要微量元素，其中还含有黄酮类化合物和植物激素。