供应过氧化苯甲酰

面粉添加剂 过氧化苯甲酰 偶氮甲酰胺 溴酸钾 硬脂酰乳酸钙 硬脂酰乳酸钠 维生素C α-真菌淀粉酶 木瓜蛋白酶 l-半胱胺酸盐酸盐 聚丙烯酸钠 随着经济的发展，生活节奏的加快，作为主食的面食品，其品种和数量将不断增加，这是一种必然趋势，提高面食品的质量也是客观的要求。但是我国小麦的筋力较差，较难适应制作高质量面食的多种要求。为了满足各种面食品对面粉质量的多种要求，国家粮食部门研究开发了９种食品专用粉标准，并经国家技术监督局批准实施。９种专用粉是：面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼干用小麦粉、苏性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕点用小麦粉、自发小麦粉。但决不能认为有了优质小麦和专用粉，就不用担心面食加工技术和面食品的质量，因为专用也只是大类的专用。

面食品添加剂的种类

按其功能主要有以下几类：①氧化剂。能氧化面团中的蛋白质成大分子网络结构，从而提高面筋强度；②乳化剂。利用其既亲水又亲油的特性，使在面团中形成水油相溶的乳浊状，从而保水保气，同时乳化剂也能和蛋白质发生作用；③酶制剂。这是较新发展起来的多功能面食添加剂。例如淀粉酶不仅能使淀粉转化成糊精和糖类，并能促使淀粉和蛋白质之间的结合使面团松软膨大。蛋白酶不仅使蛋白质降解，而且能使蛋白质形成网络。氧化酶使面团增白。还有持水剂、防霉剂、发酵剂、膨松剂、增稠剂、增白剂等。

酸度调节剂价格表 产品 包装 价格 产地 产品 包装 价格 产地 过氧化苯甲酰 25kg/桶 15000元/吨 江苏 木瓜蛋白酶 25kg/桶 420000元/吨 广西 偶氮甲酰胺 25kg/桶 30000元/吨 周口 L-半胱胺酸盐酸盐 20kg/箱 98000元/吨 德国 偶氮甲酰胺 20kg/桶 32000元/吨 德国 聚丙烯酸钠 25kg/袋 46000元/吨 日本 溴酸钾 25kg/袋 17200元/吨 河北 聚丙烯酸钠 25kg/袋 35000元/吨 中国 硬脂酰乳酸钙 25kg/桶 22000元/吨 山东 VC 25kg/桶 55000元/吨 河南 硬脂酰乳酸钙 20kg/桶 25000元/吨 丹尼斯克 二氧化钛 25kg/袋 21000元/吨 美国 硬脂酰乳酸钠 20kg/桶 18500元/吨 河南 硬脂酰乳酸钠 20kg/桶 24000元/吨 德国 α-真菌淀粉酶 25kg/桶 230000元/吨 河南