珠海金捷成贸易发展有限公司
主营产品:
2023年11月14日 11:46
产地 |
品种原产国 |
欧洲优质咖啡供应协会(SCAE)会员
美国农业科技中心(MACUSA)监制出品
P( ISO22000)食品安全体系认证
公司引进意大利先进的咖啡豆烘焙设备,采用自动化生产线。产品由美国农业科技中心(MACUSA)监制,并被欧洲专业咖啡协会(SCAE)吸纳为会员。
一、蓝山咖啡:产地牙买加,咖啡中的极品,味道清香甘柔而滑口,又具苦味带微酸,酸、甘、苦三味配搭极为完美。一般都单品饮用,极少用来调配,是咖啡中之品种,由于产地在牙买加境内的高山上,而高山被三面海水环抱和影射呈蓝色,因而得名蓝山咖啡。适合中轻度至中度烘烤。
二、巴西咖啡:产地南美洲的巴西,属中性咖啡,其风味之佳被誉为咖啡豆之中坚,冲调时单味亦佳,调配其它的咖啡更具有风味,这种豆子烘焙时,要火侯恰到好处,才能将其略酸、略甘、微苦和淡香味品尝出来。适合轻度至深度烘烤。
三、哥伦比亚咖啡:产地南美洲的哥伦比亚,属软性咖啡,具有微酸带甘,苦味中平的良质特性,尤其异香扑鼻,风味奇佳,乃咖啡之佼佼者。适合中度至深度烘烤。
四、夏威夷可纳咖啡:产地夏威夷火山区,产量很少,是咖啡中之上高品种,广为人知的品质,又是香醇、甘酸、回味无穷的上等咖啡,尤其是多年生咖啡树上的咖啡豆,微酸又独特的风味,被称为多年可纳,深受好评。由于产量奇少,价格直逼蓝山咖啡。适合中轻度至中度烘烤。
五、哥斯达黎加咖啡:产地中美洲的哥斯达黎加,咖啡风味清淡纯正,香气怡人,风味极佳,口感光滑、酸性强、档次高,具有诱人的香味。适合中度至中深度烘烤。
六、洪都拉斯咖啡:产地中美洲的洪都拉斯,属高酸性优质咖啡,声誉颇佳,既可单品饮用,也适用于混合咖啡。适合中度至深度烘烤。
七、危地马拉咖啡:产地中美洲的危地马拉,这里的特硬咖啡豆颗粒饱满,美味均衡,滋味浓郁而诱人,用其调制的咖啡纯正浓郁。单品饮用风味亦佳。适合中度至中深度烘烤。
八、肯尼亚A.A级咖啡:产地非洲的肯尼亚,这里出产的咖啡有两种:它们是AA级咖啡和豆形浆果咖啡,它们具有美妙绝伦、令人满意的芳香,均衡可口的酸度,匀称的颗粒和极佳的水果味,口感丰富完美。适合中度烘烤。
九、绿宝山咖啡:产地南美洲的哥伦比亚,属顶级咖啡,所用咖啡豆较大,其原料取自于新收获的咖啡豆,这样更容易保证产品的质量。它的均衡度,口味绵软、柔滑。适合中度至中深度烘烤。
十、曼特宁咖啡:产地印度尼西亚,属强性咖啡,具有浓厚的香味,味苦,醇度较强,一般对于浓咖啡特别爱好者都喜欢单品饮用,平常调配咖啡时乃为不可缺少的品种。适合中深度至深度烘烤。
十一、漠加(摩卡)咖啡:产地非洲的也门,具有特殊风味,其独特之甘、酸、苦味极为幽雅,为一般高级人仕所喜爱的优良品种,普通单品饮用较多,饮之润滑可口,极为香醇。调配综合咖啡,更是一种理想的品种。适合中度至中深度烘烤。
十二、意大利咖啡:意大利人仕最喜爱的咖啡口味,是一种综合调配咖啡,味道香滑浓醇,最适合于意大利摩卡壶冲调和蒸馏咖啡机冲调,适合深度烘烤。
十三、罗姆斯达咖啡豆:作为调配综合咖啡最理想的咖啡豆,其酸性极少,苦味强烈,很少单品饮用,是东南亚地区的代表品种,综合咖啡如调配少量的罗姆斯达咖啡豆,可使咖啡浓度加强,甘味增加,酸味减少。适合中度至深度烘烤。
纯 正 产 地 系 列
产 品 表
产地
香 味
醇味
苦 味
甘 味
酸 度蓝 山牙买加★★★★★★★★★★★★★★★★巴 西 山 度 士巴 西★★★★★★★★★★★★★★★哥 伦 比 亚哥 伦 比 亚★★★★★★★★★★★★★★万 达 宁印度尼西亚★★★★★★★★★★★★★★★夏 威 夷 可 纳夏威夷可纳★★★★★★★★★★★★★★★★★★肯雅肯雅★★★★★★★★★★★★★★★★★绿 宝 山哥 伦 比 亚★★★★★★★★★★★★★★★★★★★危 地 马 拉危 地 马 拉★★★★★★★★★★★★★★★洪都拉斯洪都拉斯★★★★★★★★★★★★★★坦桑尼亚坦桑尼亚★★★★★★★★★★★★★★哥斯达尼加哥斯达尼加★★★★★★★★★★★★★★★印 尼印度尼西亚★★★★★★★★★★★★★★★★漠 加也门★★★★★★★★★★★★★★ 拼 配 系 列
产 品 表
香 味
醇味
苦 味
甘 味
酸 度蓝 山 拼 配★★★★★★★★★★★★★★★★★★★瑞 士★★★★★★★★★★★★★★★★★★意 大 利★★★★★★★★★★★★★★★★★★★炭 烧★★★★★★★★★★★★★★★★特级啡★★★★★★★★★★★★★★★金捷成特式★★★★★★★★★★★★★★红 宝★★★★★★★★★★★★★★★★★★
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