长沙市岳麓区明建酒业商行
主营产品:
2023年11月09日 11:23
产品类别 |
威士忌 |
原产地 |
美国 |
特产 |
否 |
包装方式 |
瓶装 |
原料与配料 |
水、麦芽、黑麦、玉米 |
等级 |
优 |
生产日期 |
2011-7-20 |
储藏方法 |
常温,直立 |
商品条形码 |
590257300493 |
净重(规格) |
700(ml)(ml) |
酒精度 |
40(%)(%) |
容量 |
700(ml)(ml) |
品牌/型号 |
肯塔基蓝桶 波本威士忌 |
波本是美国肯塔基州(Kentucky)的一个地名,所以波本威士忌,又称Kentucky Stright Bourbon Whiskey,它是用51一75%的玉米谷物发酵蒸馏而成的,在新的内壁经烘炙的白橡木桶中陈酿4~8年,酒液呈琥珀色,原体香味浓郁,口感醇厚绵柔, 回味悠长,酒度为43.5度,波本威士忌并不意味着必须生产于肯塔基州波本县。
能称作波本威士忌必须产在美国。虽然按规定波本威士忌必须含有至少51%的玉米,但实际上很多波本威士忌中的玉米比例要高得多。波本威士忌必须在焦烤过 的美国白橡木桶中陈酿两年以上。在陈酿过程中不能进行任何人工增色,波本威士忌的琥珀色泽必须在陈酿中自然形成。
酿造工艺:
波本威士忌(Bourbon Whiskey)是多种美式威士忌里的一种,使用比例占总原料51%到80%的玉米作为原料(通常是70%,至於其他的原料则包括小麦、裸麦或其他谷 物),蒸馏后酒精度不超过160度(Proof,相当於华氏60度的温度下,容量酒精度数字的两倍,也就是80% ABV),只能使用全新的美国白橡木桶陈年至少两年。
品牌介绍:
肯塔基波本威士忌是由RON CALL和JACOB CALL父子俩创建。36年前,RON开始从事蒸馏酒的相关工作。RON的父亲,也就是RON CALL的祖父,曾是BOOKER NOR(JIM BEAM的外孙)的好朋友。RON基于父亲的关系,曾在BOOKER NOR的手下学习,当时RON主要负责监督、检验酒的品质。在占边工作的16年期间,RON主管占边威士忌的蒸馏工作并且研发了黑占边与占边可乐。毫不夸 张的说,RON可以被称为波本威士忌的蒸馏界的大师。36年的沉淀,成就了今日的肯塔基波本威士忌。
威士忌的饮用推荐:
威士忌干辣、很男性化,非常适合在酒吧那种轻松休闲的气氛中品尝。威士忌亦柔亦刚、动静皆宜。它不像葡萄酒,葡萄酒若加任何饮品都会破坏原味,只能净饮, 而威士忌则可以净饮,也可以混搭;可细细地享受它的纯粹,也可欣赏它和其他饮品混搭的新奇、有趣和创意。无论净饮还是混饮,均各有各的精彩。而对于大多数 深爱威士忌的人来说,净饮,或者仅仅加冰、加水是享受威士忌的方式。尤其是苏格兰威士忌,慢慢体会其独特的烟熏香味,体会其后味悠长,才是享受它的方式。
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