凯撒名尊国际酒业(北京)有限公司
主营产品:
2023年12月18日 12:21
色泽 |
淡黄色 |
特产 |
是 |
OEM |
否 |
原料与配料 |
麦芽、啤酒花、水、酵母 |
酒精含量 |
4.8(%)%(%) |
麦汁浓度 |
13(%)%(%) |
生产日期 |
其他 |
生产厂家 |
德国凯撒啤酒厂 |
储藏方法 |
其他 |
保质期 |
550(天)(天) |
产品标准号 |
其他 |
卫生许可证 |
其他 |
商品条形码 |
其他 |
品牌/型号 |
德国凯撒啤酒 |
净重 |
1000(ml) |
有无中文标签 |
有 |
原产地 |
德国巴伐利亚 |
n啤酒的成分是大麦芽,啤酒花,水(90%以上)和酵母。大麦经过发芽,加热以后经过过滤,加上啤酒花再加热,成为浓缩啤酒液。冷却后的浓缩液再被加上水和酵母,装入发酵瓶中。等待五至八天,新鲜啤酒就制成了。最后鲜啤被装入酒瓶,还需几个星期才能完全发酵成熟。啤酒花能使啤酒清澈,延长啤酒的保质期,使它具有典型的苦味和香味。啤酒花加得越多,酒味越苦。啤酒上的厚厚泡沫(德国人称之为泡沫皇冠)也是啤酒花起的作用。
n 在啤酒的原料中,最重要的就是麦芽。麦芽准确的定义是:将发芽的麦子进行烘焙后的干燥物。德国啤酒使用的麦芽不同,产生的啤酒个性就不大相同。德国啤酒常用的麦芽品种是:淡色麦芽、黑麦芽、小麦芽、焦香麦芽。
n 高级德国啤酒坚持使用高浓度的原麦汁制造,绝不靠稀释酒液降低成本,因而醇厚浓郁。
联系方式