万尚干白葡萄酒 Chateau LAMOTHE-VINCENT BLANC

产区：波尔多 葡萄品种：90%长相思,10%赛美蓉 酒精度：12.5%

土壤：

石灰石，含铁的硅酸土壤

酒庄介绍：

始于1920年，万尚酒庄不断生产着品质卓越的葡萄酒。位于波尔多产区，酒庄的种植面积为80多公顷，万尚家族在传统酿酒的基础上不断融入专业的现代酿造技术。他们一贯坚持的酿酒原则是：每种酒都有自己的个性，但唯一不变的是它们的好品质。每一个葡萄园生产着不同品种的葡萄，每种品种都会经过酿酒师分别试验，找到最合适的陈酿时间和不同的混酿搭配。庄园的酿酒师认为信念有的时候可以创造奇迹。

备注：

the 2009Gerbelle et Maurange Guide:16/18

巴黎农展奖银奖

2010波尔多葡萄酒大赛铜奖

2010年世界长相思葡萄酒大赛银奖

酿酒：

成熟的葡萄会按照不同的品种分别筛选并在酒窖中低温储藏5天，之后放入不锈钢发酵罐中低温发酵20天，最后在橡木桶中陈酿9个月。

品尝纪录：

淡柠檬金黄色中带淡绿色调。桃子,杏树，热带水果，醋栗，柑橘，矿物质的味道。平衡佳，余味悠长。可配海鲜，鱼，白肉，山羊乳干酪。