法国宝加龙副牌2006红葡萄酒

宝嘉龙庄园副牌红葡萄酒

名称：宝嘉龙庄园副牌红葡萄酒年份：2007产地：法国-波尔多葡萄品种：85% cabernet sauvigno赤霞珠15% Merlot梅洛规格：750ml/瓶品尝建议：酒品介绍：酒呈深宝石红色，果味浓郁纯正强烈，单宁强劲且细腻。色泽：深宝石红色

香味：这款葡萄酒拥有非常开放紧密的气味，有樱桃和泡草莓的香气

口感：这款葡萄酒拥有极具风味的红浆果味，口感非常好，浑厚有劲，余韵带有辛辣的味道，是十分优秀 的副牌酒

建议醒酒时间：饮用前1.5小时开瓶

饮用温度：此酒在14~17℃左右饮用

搭配菜式：这款葡萄酒适合与烤肉，羊扒等美食搭配

卖点：这是一款反映圣祖利安村优雅，富有陈年天赋的个性副牌酒

适饮场合：情侣约会温馨家宴

酒庄的土地是十七世纪中后期从龙船庄园（Beychevelle）分割出来而形成，后来庄主发现园中有很多美丽的小石，因此把它从新命名为Beaucaillou，Beaucaillou相当于英文Beautiful Pebbles，含有“美丽的小石”之意，酒庄的葡萄园布满了浅色的鹅卵石,法国葡萄酒讲究‘Terroir’（风土），这些石块正是‘Terroir’的一部分。在阳光照射下，土壤表层的浅色鹅卵石有一定的反射作用，可提高葡萄叶的受光量；同时还可吸收阳光的热量，在夜间为葡萄根系保温。混杂在土壤中的石块更可提高土壤的通透性和排水性，有利于葡萄藤根系的健康生长，并促进根系向土壤深层扎根和吸收养分。

Chateau Ducru Beaucaillou（宝嘉龙）位于波尔多梅多克产区的圣朱利安村（St.Julien），为1855年波尔多官方分级中的二级酒庄之一，葡萄种植面积49公顷，年产量22万瓶。与北边波亚克村（Pauillac）的拉图、拉菲、木桐相比，宝嘉龙比较柔美细致；与南边的玛歌（Margaux）相比，Ducru Beaucaillou又比较强劲结实。

现在，行家眼里最棒的两个圣祖安村名庄，一个是雄狮，另一个就是宝嘉龙。1998年Robert Parker对波尔多名庄的分级中宝嘉龙和雄狮、拉菲、拉图等并列一级。当然有些行家并不同意Robert Parker的看法，但如果说宝嘉龙是超二级（Super 2），我看，全世界没人反对。

宝嘉龙的酒是圣祖利安村的代表作，甚至说是典范之作相信也不会有人不同意。她和同村的雄狮正好是两样的个性，但宝嘉龙更能代表圣祖利安风格。她温柔细腻，芳香浓郁，优雅和绝妙平衡。但她不宜年青时饮用，最起码要放上十年。陈年后的宝嘉龙像杨贵妃苏醒的美态，一笑百媚生，六宫无颜色。