加拿大俱乐部Canadian Club

CANADIAN CLUB 6Y，在使用連續式蒸餾之下，擁有比較穩定的產品純度，輕淡溫和的口感，是其最被推崇的特色。尤其CANADIAN CLUB 6Y，因為特殊的釀製過程，及調酒師獨家創造出的柔順口感，隱藏了威士忌辛辣的部份，無論在餐前或餐後飲用，都非常爽口。(下圖:CC Distillery, Walkerville, 1858第一座加拿大會所威士忌蒸餾廠 沃克威爾鎮 Walkerville)

純飲時其輕淡的口感，讓人忘記它烈酒的身份；而調入可口可樂或七喜時，則格外適合女孩子飲用，正因其輕柔的味道，令CANADIAN CLUB 6Y擁有豐富的調酒譜，下回到酒吧時不妨大膽嘗試一番，會令你對whisky有新的見解及想法。

CANADIAN CLUB 6年，以調味威士忌（Flavoring Whisky）和基礎威士忌（Bace Whisky）兩種原酒，依照不同比例調合而成。調味原酒以裸麥為主要原料，連續蒸餾後，再採用單式蒸餾機進行蒸餾，令酒的氣味香醇；基礎威士忌是以玉米為主要原料，經連續式蒸餾之後，表現出極為澄清潔淨的酒質，而兩者均需獨自熟成３年以上，才能調合，並貯藏自內部燒烤過的木桶中陳年，也正是如此繁複的過程，才能創造出極品威士忌的風味。且在全球威士忌市場中，加拿大威士忌獨特的味道，是許多品味人士的最愛，主要在於，加拿大輕冷的氣候使穀物質地異於其他地區，發酵技術也較為特別，基於種種因素造就棕黃色的CANADIAN CLUB，酒體豐滿、口感輕爽，以淡雅的風格著稱。

Color 顏色 : 明亮的金黃色

Aroma 香味 : 清新且柔和的, 有著杏仁果香，並帶有些許香甜清新的橡木味

Body 強度 : 滑順且爽口

Taste 味道 : 富香料味且有橙皮味的, 帶有些許的木味及香草味

Finish 餘味 : 乾淨, 不甜的且環繞不去的精緻橡木味