北京格兰德万商贸有限公司
主营产品:
2023年07月30日 11:16
包装方式 |
瓶装 |
保质期 |
10(年) |
葡萄酒类型 |
干红葡萄酒 |
葡萄品种 |
赤霞珠 |
年份 |
2007 |
葡萄汁含量 |
100(%) |
酒精含量 |
12.5(%) |
等级 |
AOC/AOP |
琅格万庄园干红葡萄酒:编号FB-009品牌:Chateau de Langranne琅格万庄园干红葡萄酒系列:格兰德万银标系列产地:法国-波尔多-圣爱美容(Bordeaux Saint-Emilion)级别:Saint-Emilion Grand Cru, AOC (波尔多圣爱美容列级酒庄酒)年份:2007葡萄品种:95%美乐,5%赤霞珠酒精含量:12.5%橡木桶陈酿12个月包装:750毫升土壤:沙砾土质葡萄采摘:手工采摘,精选葡萄颜色:深宝石红色气味:果香清淡,有樱桃、覆盆子的香气,并带有微微的紫罗兰花香口感单宁柔和,入口细腻而又饱满,口感丰富舒适适饮温度:14°-18°食品搭配:适合与中餐的各类菜肴搭配,比如猪肉、牛肉、羊肉菜肴和火锅等特点:酒体结构丰满,单宁西尼丝滑。结构均匀而又有强烈的表现力,物超所值的列级酒庄酒。美乐(Merlot)葡萄美乐(Merlot)是波尔多种植最广泛的品种,虽然赤霞珠的名气比它更大,但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不到赤霞珠,但是不可能在一瓶波尔多红酒里面找不到美乐。尤其在右岸地区美乐更是葡萄酒调和中的主力。美乐是早熟的一个品种,它们单宁含量低,喝到嘴里有甘甜味,它口味柔顺。由于它的单宁比赤霞珠要轻得多,所以很适合不喜欢刺激口味的消费者。美乐果香也是相当迷人的。通常你都可以嗅到李子,樱桃等小红果的气息,如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成熟的李子果和李子干的风味,陈年的美乐有时会带有香料和动物皮毛的气息。赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。
年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。法国波尔多介绍
波尔多是全世界最著名、也是法国的优质葡萄酒产区,117500公顷的葡萄园全部位于波尔多市所在的吉伦特省(Gironde)内,分属于60个不同的法定产区,多达1.25万家酒庄与400多家的酒商,每年出产约6.8亿升葡萄酒。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的顶级葡萄酒所建立起来的。而且波尔多是少数对酒庄进行分级的葡萄酒产区,这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。
波尔多特别以生产风格高雅、古典均衡,同时有相当耐久的红酒闻名,通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多,却风行全球的品种为主,再添加其他品种调配酿成。而这些以波尔多(Bordeaux style)和波尔多调配(Bordeaux Blend)为名的葡萄酒,正是全世界最主流、也的红酒类型。除了红酒,波尔多也盛产以赛美容混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。
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