西班牙红酒批发 13度里奥哈富恩特歌海娜红葡萄酒

葡萄种类：100%歌海娜红酒年份：2014产地：西班牙 里奥哈酒精度：13Vol 口感：歌海娜色泽明亮，果味浓郁，带有红色水果香气如草莓、覆盆子与奶油的香气，单宁细致，口感清爽，是一款非常活跃欢快的葡萄酒。建议醒酒：20分钟建议佐餐 ：牛排、猪手、坚果 歌海娜的特性使得该品种很适合采用传统的高杯式培形法（Gobelet Training）培育，这种培形法很适合在炎热干燥且多风的葡萄园里采用。该品种发芽较早，所以很容易出现开花后停止生长的问题；此外，它成熟较晚（比赤霞珠晚）。在生长周期较长的产酒区，歌海娜能获得较高的甜度。用歌海娜酿制出的葡萄酒颜色通常比大多红葡萄酒淡，容易过早发生氧化，有些质朴，略带甜味。在西班牙和教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）的一些葡萄园里，低产量可以赋予歌海娜更深浓的颜色和更丰富的单宁。若该品种种植在需要灌溉的地区（如新世界产酒国），则歌海娜的特性更不明显。但如果像教皇新堡产区大多精益求精的葡萄生产者一样，将歌海娜种植在最贫瘠的土壤上，并让它达到的成熟度，则歌海娜能酿制出极为浓稠的红葡萄酒，这些红葡萄酒通常需要窖藏数十年。20世纪80年代末，罗讷河谷红葡萄酒再度盛行，这促使一些新世界的葡萄酒生产商将更多的精力花在培育属于他们自己的歌海娜身上，尽管歌海娜的葡萄茎尤为壮实，不太适合机械采摘（Mechanical Harvesting）。