泰安市正裕源酿酒设备厂
主营产品:
2023年08月03日 08:05
产品类别 |
马奶酒 |
特产 |
是 |
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用酿酒设备生产熟料酿酒技术的优点
1、出酒率高。
传统的酿酒设备工艺酿酒出酒率低,一般玉米在40-55%之间。而采用熟料高产酿酒新技术新设备生产,家庭作坊酿酒设备,出酒率可提高50%左右。按100公斤粮食出50度白酒计算,大米出酒率可达到90-99.9%、玉米70-80%。
2、酒的品质高:用该工艺生产的白酒酒体明净、绵甜爽口、酒质纯正、醇厚悠长、无邪杂味、焦糊味、暴辣味。经国家法定部门检测,酒质达到国家一级品标准。由于均系纯粮酿造,保持原来传统酒的风味,故很有卖点,极受市场欢迎。
3、经济效益高:由于用该新工艺酿酒比传统工艺成本和工时节省一半,酿酒设备出酒率又提高50%,且能保障酒质稳定同时还有高蛋白酒糟等副产品可出售或喂猪、鱼等。
白酒过滤设备在白酒酿造过程中的作用
白酒酿造过程复杂而多样化,熟料酿酒设备,各个过程都有它独特的设备机器,而这些设备机器也有着专一的作用功能。白酒过滤设备作为白酒酿造工序中的重要设备,也有着它独特的作用。
作为超微孔精密过滤仪器,白酒过滤设备对高、中、底度酒的磁化,除浊、抗冻、降固、催熟、除杂净酒超滤一次完成,该机处理后立即装瓶,口感醇和,没有辛辣味。两套滤芯总成轮换使用,自带磁性泵。根据用户过滤要求,白酒过滤设备可以恰到好处的配装不同精度滤芯、滤片超微孔过滤。该成果精度高、强度好、耐腐蚀。
白酒过滤设备是选用优质的不锈钢材料制成的。引进国外先进技术,采用硅藻土为助滤剂,作坊酿酒设备,立体搅拌,不会形成漂浮的脂肪酸,杂醇油、降低过滤成本;匀化过程中,酒体充氧变酸,酸醇结合生成脂,使酒老化,早熟;设备占地面积小、低噪音、无油、高效节能、自动化、处理成本低、吨酒成本几分钱。
家庭酿酒设备对酿酒设备的要求
家庭酿酒设备,你是自己酿酒自己喝还是往外卖,如果你是自己喝就比较简单了!在酿酒之前准备好发酵容器,例如:大口坛、玻璃坛、熟胶塑料桶等发酵容器、酒曲也的备好,最后就是家庭酿酒设备了,一般选择一次酿5-10斤白酒的就可以了,六盘水酿酒设备,选择电加热或直接加热的就可以了。如果你是开个小酒坊,准备自己喝又想往外买散酒,那你首先要有30个平方左右的地方,再买点塑料桶或大缸作为发酵容器,酿酒设备一般选择一次(3个小时内)可以出50-500斤左右白酒的设备就可以了。生产量的大小对于选择发酵容器的数量有一定的关系,发酵一般15天左右生料,熟料发酵一般7天左右,你想每天都酿酒就必须多准备一些发酵容器。
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