望都县进红肉食门市
主营产品:
2023年08月01日 08:19
品牌 |
圣宝斋 |
类别 |
整鸡 |
是否进口 |
否 |
特色 |
绿色食品 |
原产地 |
河北 |
售卖方式 |
包装 |
生产许可证编号 |
QS1300 0401 1202 |
储藏方法 |
常温 |
保质期 |
3000(天) |
生产日期 |
最新 |
生产厂家 |
博野县恒丰肉食制品厂 |
净重(规格) |
600(g) |
特产 |
是 |
食品工艺 |
调理腌制 |
包装规格 |
1 |
烧鸡公是四川省及重庆市一带的汉族传统名菜,属于川菜系。此菜美味可口,麻辣鲜香。之所以叫"烧鸡公"而不叫"烧公鸡"是因为那里的方言管"公鸡"叫"鸡公"。
烧鸡公最先出自于重庆的璧山县,据说是一帮司机哥们出了一趟长途车,饿得如狼似虎,烧鸡公成品照片(20张)
好不容易看见前不着村,后不着店的地方有一家食馆,上前一问老板都关门了,什么也没有了,说尽好话,老板只好将就把自己养的鸡宰了,又加了大量的辣椒和香料,还有剩余的火锅底料一起烧,没想到这一烧,就烧出了一道名菜,从此风靡川渝两地。
鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用 鸡肉,有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。忌食人群1. 感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食;
2. 鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用;
3. 动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。
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