邢台双冠机械制造厂
主营产品:
2023年10月22日 14:18
型号 |
30 |
规格 |
30型切菜机 |
适用范围 |
西餐店设备,休闲食品厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备 |
外形尺寸 |
715*455*580 |
种类 |
破碎机 |
电压 |
220(V) |
产品用途 |
蔬菜切条切段切丁 |
净重 |
55(kg) |
包装 |
木箱 |
营销 |
新品 |
1.1用途
30型数字切菜机是我厂采用数字化技术研制的新型切菜机。本机主要用于各种茎叶类软菜切断,以及细长类硬菜切片或丝,是蔬菜加工行业制作保鲜蔬菜和脱水蔬菜较理想的加工设备。
1.2特点
该机采用旋转的刀盘切削,将各种蔬菜切成段或片,具有切面质量好,所切蔬菜长度误差小,切片厚薄均匀,切面组织新鲜,不破坏纤维组织的特点,同时该机切菜效率高,操作方便,能耗低,卫生,安全,高效,是蔬菜加工行业的理想设备
2.1主要结构
本机主要有机架、压菜部分,输菜部分,切菜部分,传动部分,数字控制电路部分等结构组成,本机输菜支架、压菜部分,壳体底盘、壳体围板、机架护板等主要部件均采用不锈钢材料制作,且输送带及压菜带采用无毒橡素材料制成,一保证长期工作不锈,不蚀,无毒。无害等特性,符合食品加工机械卫生标准要求
2.2工作原理
本机工作时,是将待切蔬菜置于输菜带上,将蔬菜输送至入料口,高速运转的切刀将其切成断状或片状
2.3传动原理
本机传动系统采用了皮带传动,齿轮传动,链轮传动等多种形式,通过调整数字控制面板上的数字,来改变传动系统的转速,从而实现蔬菜长度的调整,切制出满意长度尺寸的蔬菜
采用旋转的刀盘切削,三把刀旋转切削,一分钟切4000下,可将各种蔬菜切成丝、段、片,具有切面质量好、所切蔬菜长度误差小、切片厚薄均匀、切面组织新鲜、不破坏纤维组织的特点,同时该机切菜效率高、操作方便,能耗低、卫生、安全、高效,是蔬菜加工行业的理想设备。
根茎蔬菜切段机采用加厚不锈钢无磁板材,输菜支架、压菜部分、壳体底盘、壳体围板、机架护板等主要部件均采用不锈钢材料制作,且输送带及压菜带采用无毒橡塑材料制成,以保证长期工作不锈、不蚀、无毒、无害等特性,符合食品加工机械卫生标准要求。因切刀不在输送带上切,减少了输送带对蔬菜的污染,不管是机器还是切制的蔬菜,均符合大型加工厂的卫生标准。
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