北京大丰禾谷科技发展有限公司
主营产品:
2023年09月24日 13:40
类别 |
春节字画 |
大闸蟹是河蟹的一种,河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江,漫长的海岸线上广 泛分布,其中以长江水系产量,口感最鲜美。一般来说,大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹。现引种到各大湖区都有培育养殖 过去大闸蟹在长江口近海产苗,长成幼蟹后,逆长江洄游,生长在长江下游一带的湖河港汊中。大闸蟹名称来源于吴方言。
大丰禾谷阳澄湖大闸蟹不仅具有“青背、白肚、金爪、黄毛”的基本特征,更符合蟹养殖专家提出的5个标准:“肥”——体厚,肥满肚大,膏脂丰富;“大”—— 大丰禾谷阳澄湖大闸蟹大蟹通常在雌3两(150克)以上、雄4两(200克)以上;“腥”——活体阳澄湖大闸蟹有一股浓烈的蟹腥味;“鲜”——由于大丰禾 谷阳澄湖大闸蟹蟹肉内游离氨基酸丰富,特别是鲜味氨基酸多,所以品尝时倍加鲜美;“甜”——大丰禾谷阳澄湖大闸蟹蟹肉内甘氨酸丰富,尝后回味微甜。
规格配置:
雄蟹 5.5两-5.0两 4只
雌蟹 4.5两-4.0两 4只
大丰禾谷阳澄湖大闸蟹附送礼品:
正谷生姜一份
正谷紫苏一份
蟹醋一瓶
蟹二件一套
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