肉松/鱼松-卧式真空蒸气加热搅拌锅 — 内有视频

工程实例

我公司生产的WZJ系列卧式真空蒸气搅拌锅，技术性能良好，操作简单方便，可广泛应用于多种物料（如调味品、肉制品、豆沙、海产品、蔬菜、肉制品、水果、休闲食品）的搅拌加热。

1.本机使用蒸气加热系统，便于控制热源，清洁卫生，维修简单方便，操作安全。使用最少量高效蒸气压力（3.0kg/cm²G），适于高温加热。

2.本机配有螺旋叶羽和搅拌装置，使物料循环流动并使其充分混合。同时，通过搅拌装置，不断的将已加热物料和未加热物料混合均匀。

3.采用SWC控制系统，可在整个操作（加热和搅拌）过程中供给物料所需最精确的热量。（可选）

4.回收管道设计为节能方式，可节省能源。

5.罐体为设计，有助于加热或冷却过程中热量的有效流动和利用。

6.所有部件（包括缸体）均采用304或316L不锈钢材料和其他抗腐蚀材料，桨叶可移动（拆卸），便于清洗和更换。

7.通过变频控制技术可选择适宜的搅拌速度

8.采用PLC控制（包括时间、重量、温度、在线打印）（可选）

9.采用称重计量系统，精度1‰（可选）

10.温度自动控制（可选）

11.重量、温度、时间断电后数据自动记忆（可选）

12.配置轴头清洗（可选）

13.采用保温措施（可选）