湖北兴银河化工有限责任公司销售二部
主营产品：
2023年08月17日 19:41
聚丙烯酸钠
分子式：[C3H3O2Na]n
CAS号：9003-04-7
性质：水溶性直链高分子聚合物。小相对分子质量的为液体，大的可为固体。固体的商品为白色粉末或颗粒，无臭无味，遇水膨胀，易溶于苛性钠水溶液。吸湿性极强。具有亲水和疏水基团的高分子化合物。
用途：增稠剂，作为电解质与蛋白质相互作用，改变蛋白质结构，增强食品的粘弹性，改善组织。
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