葡萄糖酸-δ-内酯

葡萄糖酸-δ-内酯

中文别名： 1,5-葡萄糖酸内酯; D-葡萄糖酸δ-内酯; D葡萄糖酸-δ-内酯; 葡萄糖酸-δ-内酯; D-葡萄糖酸-δ-内酯; 克劳酸; 葡醛酸; 葡糖醛酸内脂; D(+)-葡糖酸-Δ-内酯; D(+)-葡萄糖酸-Δ-内酯; 葡糖酸内酯; D-葡萄酸内酯; 葡萄糖酸[-Δ-]內酯; 葡萄酸Δ-内酯; Δ-葡萄糖酸內酯; D-(+)-葡萄糖酸内酯; 豆腐王

英文名称： Glucono-δ-lactone USP26 FCCIV

CAS号： 90-80-2

EINECS号： 202-016-5

分子式： C6H10O6

分子量： 178.14

密度： 0.6

熔点： 151-155℃

水溶性： 500 g/L (20℃)

产品用途：用作蛋白质凝固剂、酸味剂、膨松剂、保鲜剂及化妆品、牙膏生产