酒石酸钾钠

[table][tr][td]中文名称：[/td][td]酒石酸钾钠[/td][/tr][tr][td]中文别名：[/td][td]罗谢尔盐[/td][/tr][tr][td]英文名称：[/td][td]potassium sodium tartrate[/td][/tr][tr][td]英文别名：[/td][td]Seignette salt; Rochelle salt; potassium sodium (2R,3R)-2,3-dihydroxybutanedioate hydrate (1:1:1:4); potassium sodium 2,3-dihydroxybutanedioate[/td][/tr][tr][td]CAS号：[/td][td]304-59-6[/td][/tr][tr][td]EINECS号：[/td][td]206-156-8[/td][/tr][tr][td]分子式：[/td][td]C4H4KNaO6[/td][/tr][tr][td]分子量：[/td][td]210.159[/td][/tr][tr][td]InChI：[/td][td]InChI=1/C4H6O6.K.Na/c5-1(3(7)8)2(6)4(9)10;;/h1-2,5-6H,(H,7,8)(H,9,10);;/q;2*+1/p-2[/td][/tr][tr][td]分子结构：[/td][td][/td][/tr][tr][td]熔点：[/td][td]70-80℃[/td][/tr][tr][td]沸点：[/td][td]399.3°C at 760 mmHg[/td][/tr][tr][td]闪点：[/td][td]209.4°C[/td][/tr][tr][td]水溶性：[/td][td]630 g/L (20℃)[/td][/tr][tr][td]蒸汽压：[/td][td]4.93E-08mmHg at 25°C[/td][/tr][/table] [table][tr][td] 物化性质：[/td][/tr][tr][td]性状 四水物为白色结晶粉末。

熔点 70~80℃ 相对密度 1.79g/cm3 溶解性 溶于0.9份水中，几乎不溶于乙醇。

[/td][/tr][tr][td]产品用途：[/td][/tr][tr][td]在食品工业上作焙粉，印刷业上制版、制镜，热水瓶工业作还原剂[/td][/tr][/table]