肉桂酸甲酯 103-26-4 稳定供应 实力工厂 支持定制

基本信息 规格：200kg/25kg(桶) 级别：食品级 货号：103-26-4 英文名称：Methyl cinnamate CAS编号：103-26-4 别名：3-苯丙烯酸甲酯 纯度：99.9% 分子式：C10H10O2 产地：湖北枣阳 品牌：枣阳赐祥 用途：用作定香剂,用于调配康乃馨、东方香型香精,用作日化香精,在肥皂、洗涤剂等日化产品中用于调制玫瑰、水仙、薰衣草、香石竹、紫丁香等日化香精;用作食用香精,在风味剂和糕点中,用于调制草莓、葡萄、樱桃、桃子、奶油、香子兰等食用香精。

肉桂酸甲酯中文同义词:

肉桂酸甲酯;3-苯丙烯酸甲酯;肉硅酸甲酯;Β-苯丙烯酸甲酯;肉硅酸甲酯,PREDOMINANTLYTRANS,99%;肉硅酸甲酯,PREDOMINANTLYTRANS;3-苯基-2-丙烯酸甲酯;天然桂酸甲酯

肉桂酸甲酯英文同义词:

METHYL TRANS-3-PHENYLACRYLATE;METHYL TRANS-3-PHENYLPROPENOATE;METHYL TRANS-CINNAMATE;FEMA 2698;CINNAMIC ACID METHYL ESTER;METHYL 3-PHENYLACRYLATE;METHYL-3-PHENYL PROP-2-ENOATE;METHYL 3-PHENYLPROPENOATE

肉桂酸甲酯描述：

白色至微黄色结晶，呈樱桃和香酯似香{气。熔点34℃。沸点260℃，折射率(nD20)1.5670。相对密度(d435)1.0700。溶于乙醇、乙醚、甘油、丙二醇、大多数非挥发性油和矿物油，不溶于水。

肉桂酸甲酯天然品含于罗勒油(可达52%)、高良姜油及桂叶油等中。

肉桂酸甲酯应用：

肉桂酸甲酯可用作定香剂，用于调配康乃馨、东方香型香精用作定香剂，用作日化香精：在肥皂、洗涤剂等日化产品中用于调制玫瑰、水仙、熏衣草、香石竹、紫丁香等日化香精；用作食用香精：在风味剂和糕点中，用于调制草莓、葡萄、樱桃、桃子、奶油、香子兰等食用香精。

GB 2760—1996规定为暂时允许使用的食用香料。有良好定香作用。主要用于配制樱桃、草莓和葡萄等型香精。

用于香料工业作定香剂，常用于调配康乃馨、东方型花香香精，用于肥皂、洗涤剂，也用于风味剂和糕点。作为有机合成中间体，主要用于医药工业。

主要用于配制樱桃、草莓和葡萄等香精

肉桂酸甲酯生产方法:

由肉桂酸与甲醇酯化而得。将肉桂酸、甲醇和硫酸的混合物加热回流5h，加收过量的甲醇。冷却，分去酸层，水洗后再用10%碳酸钠溶液洗涤，然后用水洗至中性。得粗品，经重结晶或减压蒸馏[收集132-134℃（2.0kPa）馏分]，得肉桂酸甲酯成品。收率约70%。

由桂酸与甲醇在盐酸催化下加热酯化后分馏而得。

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