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肉桂酸异丙酯

【中文别名】 3-苯基丙烯酸异丙酯; 桂酸异丙酯; β-苯基丙烯酸异丙酯;

【英文名称】 2-Propenoic acid, 3-phenyl-, 1-methylethyl ester

【类别】酯类

【CAS号】 7780-06-5

【分子式】 C12H14O2

【分子量】 190.24

【规格】 98%

【质量标准】企业标准

【包装】 25KG

【外观性状】淡黄液体。无色粘稠液体,冷时呈固体,呈香脂香,甜的琥珀香和清鲜果香

【用途】本品是一种重要香原料.主要用作食用香料,常用于软饮料,冰制食品及烘烤食品的调味与增香

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