济南天赋鑫源商贸有限公司
主营产品:合成树脂
2024年02月08日 19:19
产地 |
山东 |
是否进口 |
否 |
型号 |
食品级 |
货号 |
102 |
品牌 |
同泰 |
含量 |
99 |
类型 |
蔬保鲜剂 |
成分 |
苯甲酸钠 |
有效物质含量 |
99 |
执行标准 |
国标 |
主要用途 |
食品添加剂 |
CAS |
5623 |
食品添加剂生产许可证号 |
SC20112011600158 |
产品名称 |
苯甲酸钠 |
苯甲酸钠大多为白色颗粒,无臭或微带安息香气味,味微甜,有收敛性;易溶于水(常温)53.0g/100ml左右,PH在8左右;苯甲酸钠也是酸性防腐剂,在碱性介质中无杀菌、抑菌作用;其防腐PH是2.5-4.0,在PH5.0时5%的溶液杀菌效果也不是很好。苯甲酸钠亲油性较大,易穿透细胞膜进入细胞体内,干扰细胞膜的通透性,抑制细胞膜对氨基酸的吸收;进入细胞体内电离酸化细胞内的碱储,并抑制细胞的呼吸酶系的活性,阻止乙酰辅酶A缩合反应,从而起到食品防腐的目的。 作用【用途一】主要用作食品防腐剂,也用于制药物、染料等【用途二】用于医药工业和植物遗传研究,也用作染料中间体、杀菌剂和防腐剂【用途三】防腐剂;抗微生物剂。【用途四】苯甲酸钠也是重要的酸型食品防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。使用范围及使用量参见苯甲酸。此外,也可作为饲料的防腐剂。【用途五】该品用作食品添加剂(防腐剂)、医药工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂,也用作香料等有机合成的中间体。【用途六】用作血清胆红素试验的助溶剂、食品添加剂(防腐剂)、医药工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂,也用作香料等有机合成的中间体。
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