厂家直销订制奥尔良腌料

本公司主营： 。 适用范围：广泛用于肉类制品，方便面、方便米线的调味包、膨化休闲食品、复合调味料、（如：鸡精、馅类食品、烤鸡炸鸡配料中、西餐配料、家庭用调味料）、速冻食品、火锅底料、煲汤、菜肴及酱卤制品等领域。 产品说明 正宗新奥尔良风味，独具奥尔良的甜香及辣香.表面富有光泽；气味鲜香诱人，饱满的鸡肉的鲜香味，非常能够引人食欲；甜味与辣味穿插其中，相互衬托，使得口味饱满，回味十足；甜味适中，辣度中高，非常适合于喜爱奥尔良风味的人群；有了精品新奥尔良烤鸡腌料，您不必再去拥挤、吵闹的肯德基啦! 推荐菜谱 推荐菜谱- 新奥尔良烤鸡翅 · 第1步：

选择新鲜的翅中或翅根，如果翅中或翅根表面完好无损，您可以在背面用针扎几个孔，以方便腌料腌入。按照相关的配比，将冰水和腌料混匀倒入鸡翅或翅根中，混合均匀（推荐的做法是使用一个结实的口袋，封口，在桌上摔打滚揉，至汁液被肉吸收）。 · 第2步：

将腌制好的鸡肉放在冰箱冷藏室静腌，强烈建议腌制12~24小时（为了使鸡翅入味），每隔两个小时翻动一次。 · 第3步：

将腌制好的翅根用烤箱烤制，用170～180℃加热15分钟左右，烤至八成熟后，再用200℃烤3分钟，这样可以使其表皮颜色焦黄诱人。也可用微波炉烧烤功能烤制，时间控制在10分钟左右。 建议烤制时间： · 翅中：8～10分钟 · 翅根：15～20分钟 · 鸡腿：30～40分钟 · 整鸡：60～90分钟