鑫固丝网
主营产品:过滤材料
2024年02月29日 08:13
品牌 |
鑫固 |
材质 |
316 |
过滤精度 |
100/150um |
厚度 |
1mm/1.7mm |
形状 |
圆形 |
制作方法 |
烧结而成 |
尺寸 |
5-1200mm |
目数 |
可定制 |
直径 |
49mm51mm53.5mm58.5mm等 |
特性 |
耐腐蚀 |
使用次数 |
可反复清洗 |
网子 |
五层烧结在一起 |
二次分水網最主要的目的在防止,高壓的熱水沖擊到咖啡粉餅,導致粉餅表面破裂。破裂後的粉餅會產生很多漂浮的細分,這樣容易過度萃取產生雜味,並且在萃取後沾在上分水網上。
為何要提高水溫: 1) 濾片會微吸熱約2°C 2) 由於萃取較為平均,雜味不見了,有人會覺得缺少一點濃度,所以萃取可以再拉高2°C Total : 拉高3~4°C , 是我們多次實驗後的建議,當然不同豆子不同使用者也可以嘗試不同條件囉!
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