山东莱阳一品蔬菜开发中心
主营产品:
2023年07月21日 14:58
型号 |
紫土豆009 |
黑土豆黑皮紫肉,色泽鲜艳,口感香面,营养丰富,含有花青素、微量元素,具有营养保健作用,既可以做配菜,也可以做特色菜肴.炒、炸、烧、煮、煨、煎等均可,可以做成大量鲜美、形色各异的食品,特别是与乌骨鸡合炖,更是黑色食品中绝配,是中高档饭店、消费群体的首选。另外,其本身含有丰富的抗氧化物质,经高温油炸后不需要添加任何色素仍可保持原由的天然颜色。黑土豆还可以进行多种工厂化加工,如:土豆泥、薯片、薯条、饮料、沙拉,提取色素、花青素等,很有开发前途。
黑土豆又名紫土豆、紫薯,其外形与普通土豆无异,是我们科研产品。它的秧苗茎是黑紫色,表皮呈黑色,更奇特的是内部为黑紫色;外观好看,颜色强。果肉淀粉含量高达13-15%,口感较好,品质极佳。
秋种土豆一般立秋后晚十来天就可种植,需要的朋友请及早引种!
联系方式