供应小型贝壳酥机 小型贝壳酥机生产厂家 任县新星机械厂

供应小型贝壳酥机 小型贝壳酥机生产厂家 任县新星机械厂 任县新星机械厂以面粉为主料，通过更换不同的模具生产多种花样的食品，如：贝壳、银耳酥、五星酥、猫耳酥、空心面、罗丝面、铪铪面、锅巴、灯笼、海螺、花生型、大、小空管等，如用户需要各种新型模具，我公司可根据用户要求加工订做。本机特点：制造精密，外形美观，使用方便，成本小，耗电低，以产量高之著称，是广大城镇农村发财致富最理想的食品机械。

产品配方及原料要求 1．原辅料： 面粉：标粉（80粉）用精粉 盐：食用盐 碱：食用碱 水：食用水 2．配方比例： 面粉100 盐2 碱0.15 水25—28 食用纤维素1.2 膨松剂适量 3．原材料要求： （1） 面粉属硬质，蛋白质含量（面筋）24—27%的冬小麦加工的富强粉（精粉），若面筋含量达不到20%以上的面粉，应适当加些食用胶，用量：100斤面粉加胶1—5%，从而增强面筋网络。

食用明胶：食用时，将食用明胶1份加4份水，浸泡24小时，用热水（温度35℃--40℃）搅拌均匀，既可使用。

（2） 盐的性质：在常温下是一般晶体，易溶于热水。