福州康阳贸易有限公司
主营产品:
2023年11月26日 14:33
特产 |
是 |
原料与配料 |
黄豆、竹笋等 |
生产日期 |
见包装 |
生产厂家 |
见包装 |
储藏方法 |
避光、阴凉干燥 |
保质期 |
12个月 |
卫生许可证 |
见包装 |
产品标准号 |
见包装 |
商品条形码 |
见包装 |
品牌/型号 |
一点石 |
笋豆简介
笋豆是一种健康减肥的小零食,在南方就像北方的花生瓜子一样。有营养又富含膳食纤维,下午三四点钟吃一小把,既可以补充能量缓解饥饿,也可以可增加饱腹感,让晚餐进食量减少。
笋豆制作:
材料:黄豆600克。调料:甘草20克,八角2粒,辣椒2支,盐8克,糖15克,酱油45毫升,水400毫升。
制法:(1)将黄豆洗净,与所有调料一起浸泡3小时。
(2)浸泡好的黄豆捞起沥干后,放入干锅中,用小火炒至干香即可食用。
原料:青豆或黄豆,冬笋,八角,桂皮,干辣椒,盐,红糖,酱油
制法:
1、冬笋干涨发洗净(用笋干比鲜笋更有嚼劲),浸泡掉酸涩味,切成小丁;
2、青豆或黄豆提前泡涨;
3、一碗泡过的青豆或黄豆,大半碗笋丁(爱吃笋的可以适当多放),一块桂皮,两颗八角,一个干辣椒,盐和红糖根据个人口味添加,酱油调色,一起放在凉水锅里,水浸过原料,大火烧开,转小火焖煮半小时;
4、汤汁熬去一多半,味道进入豆子之后关火,捞出笋豆,拣去调料,把笋豆放在阳光下晒到豆衣起皱豆子变干就可以了。放在小盒里常温即可保存。
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