柳浪湖 甲鱼火锅 滋补养生 湖北特产 加热即食 荆沙甲鱼罐头

产品简介：赵家庄-柳浪湖牌甲鱼火锅源自湖北荆州名菜荆沙甲鱼，在湖北发扬光大，已成为叫响全国的名菜。纯天然制作，并采用荆楚地方传统工艺精心秘制而成。选料精良，味道香醇，营养丰富，绝对不添加任何防腐剂。鲜红的汤料，黑青的甲鱼，浓郁的香味，甲鱼的肉香与汤料的鲜香巧妙融合。宽大的甲鱼裙边，吃起来弹性十足。野生甲鱼营养丰富，含有蛋白质、钙、铁等多种营养成分，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。更是高端群体喜爱的长寿养生佳肴，全国各地市场普遍畅销，2005年被评为中华美食名菜。

鳖：，以公安境内长江支流荆南四河及牛浪湖、淤泥湖、玉湖自然生长的甲鱼为基本原料。选用3年以上吃小鱼小虾自然生长的甲鱼，现宰现用，此甲鱼的肉质非常扎实，胶汁浓厚、且没有腥味。

炖：必须用最传统的古法慢火熬炖，让甲鱼出品汁浓味香，令人回味无穷，传统的炖煮方式炖出来的甲鱼汤香浓无比，只有尝过你才能体会到真正的甲鱼浓汤，满口都是胶原蛋白，美容护肤、滋阴补肾的极品，营养价值堪比燕窝鱼翅。

料：必须用赵家庄独家秘制的香料来烹饪，配方选料精良，配比适当，根据甲鱼的特性重新改善以适合甲鱼这种特殊水产食材的特点，让您吃起来有种若有若无的香味围绕在嘴边。

功效：

鳖肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。

在中国很早以前的记载中就有“鳖可补痨伤，壮阳气，大补阴之不足”（出自《本草纲目》，原文非如此，但基本是在表述此意），自古以来就被人们视为滋补的营养保健品。唐.孟诜：妇人漏下五色，赢瘦，宜常食之。《随患居饮食谱》：鳖甘平，滋肝肾之阴，清虚劳之热，宜蒸煮食之。

鳖肉富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素。因鳖的种类和生活地区的不同，其营养成分不尽完全一致。据分析，每百克鲜鳖肉一般含：水分73～83g，蛋白质15.3～17.3g，脂肪0.1～3.5g，碳水化合物1.6～1.49g，灰分0.9～1g，镁3.9mg，钙1～107mg，铁1.4～4.3mg，磷0.54～430mg，维生素A 13～20国际单位，维生素B10.02mg，维生素B2 0.037～0.047mg，尼克酸3.7～7mg，硫胺素0.62mg，核黄素0.37mg，热量288～744千焦耳。鳖的脂肪以不饱和脂肪酸为主，占75.43%，其中高度不饱和脂肪酸占32.4%，是牛肉的6.54倍，罗非鱼的2.54倍，铁等微量元素是其他食品的几倍甚至几十倍。

⊙3年以上生态甲鱼

⊙古法传统炖煮汁浓味香

⊙秘制滋补极品

⊙不含添加剂、色素防腐剂

⊙真空罐包装还原美味

产品特色：滋补极品、选料精良、汁浓味香、清热养阴、平肝熄风

3-5年柳浪湖生态甲鱼

荆州境内万顷柳浪湖甲鱼栖息地