南昌市福美滋实业有限公司
主营产品:
2023年12月10日 16:44
特产 |
否 |
原料与配料 |
面粉、白砂糖、鸡蛋、酵母、杏仁、奶粉、酥油、椰子、食用盐、面包改良剂 |
生产日期 |
最新日期 可见包装 |
生产厂家 |
南昌市爵美食品有限公司 |
储藏方法 |
冷冻 |
保质期 |
6个月(天) |
卫生许可证 |
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产品标准号 |
GB/T 20977 |
商品条形码 |
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蝴蝶面包形似蝴蝶,采用优质面粉、鸡蛋、白砂糖等原料精制而成,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,有豆沙和红豆两种口味,具有甜、香、绵的特点。
这是烘烤后的蝴蝶面包,有椰子和豆沙两种口味,
这是蝴蝶面包的速冻面团
1、首先把冷冻面团放在常温下解冻,再放入涮了黄油的烤盘中摆放整齐。
2、放到温度为39-40度,湿度在75%-80%左右的发酵箱中醒发,发酵时间大约在60-70分钟,在面图的体积增大至两倍后刷上蛋液,面上加上少许花生片做装饰,剂上少许沙拉酱后进行烘烤。
3、烘烤温度:面或190-195度,底火170-175度左右,根据每个炉的性能调节所要的温度,烘烤时间为14分钟左右,产品为金黄色为佳。或者是放在微波炉中,微波炉上加热,没有一个具体的时间限定,可以在加热起见用牙签刺入看看会不会沾上牙签,不沾就表示熟了。但是要注意了不是每个微波炉都能做出好吃的面包的,一般要求微波炉能达到两百度以上的温度或者是微波炉有烧烤功能的才能操作,出炉时要震动一下盘子。
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