王栏树带皮仔牛肉,酒店预制菜,方便菜,宴席预制菜

产品参数：

价格：

数量：999

品牌：王栏树

保存方法：-18℃以下冷冻保存

保质期：12个月（真空包装不损坏）

产品规格：200g

生产许可证编号：QS4301 1101 0146

包装：真空包装

详细说明

产品原料：精选小黄牛

烹调方式： 干锅带皮仔牛肉，小炒带皮仔牛肉

主 料：王栏树带皮仔牛肉

调 配 料：小米椒段25克、粉皮100克、大蒜叶25克、盐3克、味精5克、鸡粉10克、蚝油10克、老抽10克、豆瓣酱15克、高汤500克

烹饪方法：

1、将王栏树带皮仔牛肉预制菜拆包放入盘中待用，再将带皮仔牛肉改刀成小块，把豆瓣酱、指天椒炒香。

2、放入王栏树秘制调料包，入高汤；将高汤煨透，收汁即可。

产品特点：牛皮晶莹剔透，牛肉润滑爽口，营养丰富。

烹制要领： 放入王栏树秘制调料包

产品说明：

王栏树带皮仔牛肉选用山区纯天然牧草饲养的两岁以下的黄牛，皮肉相连、牛皮质地柔软、细嫩、富有弹性，肉质鲜嫩。

牛肉带皮的话，含有丰富的胶原蛋白，牛皮富有弹性。而且黄牛肉高蛋白、低脂肪，有利于防止肥胖，胆固醇含量也比较低，对于预防高血压、动脉硬化和冠心病也有好处。