河南省商丘市恒尔机械设备科技有限公司
主营产品:
2023年07月07日 16:55
净重 |
110 |
加工定制 |
是 |
种类 |
豆皮机 |
适用范围 |
中餐店设备、 休闲速食设备、 其他 |
售后服务 |
整机保修一年 |
型号 |
HE-2 |
产品用途 |
生产豆皮,豆花,豆脑,豆腐等 |
电压 |
220/380 |
功率 |
12 |
外形尺寸 |
1950*950*900 |
包装 |
精包装 |
规格 |
1950*950*900mm |
操作流程:
1、按豆和水的比例(1:5)使用恒尔豆浆机打好豆浆。打开豆皮机加热开关
2、从豆浆机中放出煮熟的豆浆,使用容器盛放于豆皮机托盘中,一般以托盘3/2或5/4为宜;
3、次起皮大概需要23分钟,后面大概时间为15分钟左右,每盘一般是7-16张为宜(具体看豆浆多少
和豆皮厚度来定);
4、起出的豆皮悬挂于晾晒杆上,悬挂时间以豆皮不含流动豆浆(不宜悬挂时间过长,使豆皮太干影响口
感)
5、如有多余豆皮,可以盛放在容器中,上面加盖保鲜膜。如需长时间保存可以使存放在保鲜柜中,大概2
天左右。
操作方法:1、链接机器进水管,打开水阀。接通电源。2、打开加热开关,缺水报警灯响、亮。机器加满
水缺水报警灯停。3、加热20-30分钟左右,数显调节仪达到105度左右时机器出蒸汽。4、机器出蒸汽时就
可以把煮熟的豆浆轻倒进豆皮托盘中,等待豆皮自然成型(如豆浆倒入豆浆托盘中有少量气泡,可以使用
平底的器皿压破或者竹签扎破)。5、在豆浆表面形成豆皮(厚薄可自己控制)之后,使用竹签从四边把
豆皮和托盘分开,使用竹签挑起即可。
联系方式