郑州天恩化工产品有限公司
主营产品：
15538083398
郑州天恩化工产品有限公司
主营产品：
2023年11月15日 14:38
是否进口 |
否 |
售卖方式 |
包装 |
原料与配料 |
优质大豆 |
生产厂家 |
河南 |
生产日期 |
2015.10.6 |
储藏方法 |
阴凉处 |
保质期 |
360（天）（天） |
产品标准号 |
2007）第1309 |
卫生许可证 |
410501-000042 |
商品条形码 |
201012131301 |
净重（规格） |
25000（g）（g） |
净重 |
25kg |
建议零售价 |
¥25.00 |
原产地 |
上海 |
生产许可证编号 |
230125010012 |
大豆分离蛋白是以低温脱溶大豆粕为原料生产的一种全价蛋白类食品添加剂。大豆分离蛋白中蛋白质含量在90%以上，氨基酸种类有近20种,并含有人体必需氨基酸。其营养丰富，不含胆固醇，是植物蛋白中为数不多的可替代动物蛋白的品种之一。
大豆分离蛋白的功能特性：
乳化性：大豆分离蛋白是表面活性剂，它既能降低水和油的表面张力，又能降低水和空气的表面张力。易于形成稳定的乳状液。在烤制食品、冷冻食品及汤类食品的制作中，加入大豆分离蛋白作乳化剂可使制品状态稳定。
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