平原县恩城华昱豆制品厂
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2023年09月22日 12:14
华昱非转基因大豆油大豆油取自大豆种子,大豆油是世界上产量最多的油脂。
大豆油的种类很多 非转基因冷榨大豆油,按加工方式可分为压榨大豆油、浸出大豆油;保存方式
豆油除含有脂肪外,在加工过程中还带进一些非油物质,在未精炼的毛油中含有1%-3%的磷脂纯天然苯榨大豆油,0.7%-0.8%的甾醇类物质以及少量蛋白质和麦胚酚等物质,易引起酸败,所以豆油如未经水化除去杂质,是不宜长期贮藏的。另外,精制豆油在长期储存中,油色会由浅逐渐变深级的冷榨大豆油,原因可能与油脂的自动氧化有关,因此,豆油颜色变深时,便不宜再作长期储存。
虽然转基因食品的安全问题,在国际上尚存在较大争议,到目前为止大豆油,还没有确切的证据证明其有害还是无害,但在欧洲大部分国家、东南亚的一些国家和日本纷纷抵制转基因食品,在这些国家和地区属于非转基因的有机食品非常受欢迎,在德国、荷兰等欧洲国家已出现有机食品专卖店,销售势头日趋旺盛。
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